行业资讯

新年食品行业炒货市场进入春节促销旺季

2015/05/18

    国际、国内经济形式的不乐观,食品行业安全事件使消费者信任度降低,食品行业内激烈的竞争,这些客观因素导致以休闲食品为代表快速消费品企业在过去的一年中小心谨慎,但随着虎年春节将近,一年一度的春节消费旺季的到来,休闲食品行业企业纷纷放开手脚,加大促销力度,积极抢占春节市场。

    休闲食品大致可划分为九大类,分别是饼干蛋糕、果冻、蜜饯、炒货、干果、肉干果脯、鱼干鱼丝、膨化食品、糖果巧克力,而在这些种类繁多的休闲食品中,炒货又最具代表性。相比饼干蛋糕、糖果巧克力、膨化食品、果冻这些近代产生或者由国外传入的休闲食品,炒货更显传统,也更受到国人欢迎。坚果炒货由中国人创造,并且已有千年历史,时间悠久,但炒货真正进入休闲食品行业却是在改革开放之后,经济的发展使以往只能在节日才能吃到的炒货,由节日食品转换为常见的休闲食品。虽然当前炒货已经不是年货的代表,但是由于中国人春节的习惯,炒货依旧在春节消费旺季有广阔的市场。

168加多宝